2ª EDIÇÃO DO CURSO ON-LINE

Doutora e Mestre em Ciências pela USP, com parte da pesquisa feita no Institut National de la Recherche Agronomique, em Paris.

Aprimorada em Transtornos Alimentares pela USP e com Formação em Análise do Comportamento pelo IBAC. Bacharel em Nutrição pela São Camilo e em Esporte pela USP,

Professora convidada de cursos de nutrição esportiva e comportamental na USP e UNICAMP Com Marcio Atalla, publicou em 2015 o livro A dieta ideal, lançado pela Editora Paralela.

Bacharel, mestre e doutor em Educação física pela USP. Fez doutorado sanduíche na Sydney university, Australia. Pós-doutorado pela USP com estágio na Nottingham Trent university, Inglaterra. Foi professor da USP e da Nottingham Trent university. Atualmente é professor de fisiologia na Manchester Metropolitan University, Inglaterra. Publicou mais de 130 artigos científicos, 2 livros como coordenador e mais de 15 capítulos de livros nacionais e internacionais.

Professor Associado do Departamento de Clínica Médica da Faculdade de Medicina da USP.
Coordenador do Laboratório de Fisiologia Aplicada & Nutrição.
Editor Associado do British Journal od Sports Medicine. Membro da Coalizão Ciência e Sociedade.
Colunista da Folha de São Paulo.
Um dos criadores do canal de popularização científica Ciência inForma.

Título de Especialista pela Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia- SBEM.
Membro da Endocrine Society, SBEM e ABESO.
Residência Médica em Endocrinologia pelo Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (HC-FM USP).
Faz parte do Corpo Clínico dos Hospitais Sírio Libanês, Nove de Julho e Albert Einstein.

Doutor e Pós-doutor em Ciências pela Universidade de São Paulo.
Coordenador do Grupo de Pesquisa em Fisiologia Aplicada e Nutrição (Applied Physiology and Nutrition Research Group) da Universidade de São Paulo
Um dos criadores do canal de divulgação científica Ciência inForma
Membro do International Protein Board
Tem como linhas de pesquisa: efeitos terapêuticos da nutrição e do exercício nas doenças crônicas e no envelhecimento; nutrição esportiva; fisiologia muscular; fisiologia clínica do exercício.

Bacharel, mestre e doutora em Educação Física pela EEFE-USP e bacharel em nutrição pela FSP-USP. Pós-doutorado no Laboratório de Avaliação e Condicionamento em Reumatologia da FM-USP. Pós-Doutora na Universidade de São Paulo (USP). Tem como linhas de pesquisa: nutrição esportiva; efeitos terapêuticos do exercício físico, inflamação e exercício.

Sou pesquisadora na Faculdade de Medicina da USP, e pesquiso sobre fisiologia aplicada ao exercício e nutrição. Formei em Educação Física em Dublin City University em Irlanda, e fiz meu doutorado lá também. Trabalhava como professora de nutrição d’esporte no Robert Gordon University na Escócia por 4 anos, e depois vim para Brasil para fazer um pós-doutorado. Atualmente estou liderando um programa de pesquisa apoiado pelo FAPESP, que tem como intuito avaliar como o exercício físico e nutrição pode afetar a saúde óssea. Minha pesquisa segue três linhas principais. São: - A regulação de energia e a influência da disponibilidade energética na saúde e performance. - O efeito de exercício e nutrição no metabolismo ósseo. - Fisiologia de atletas femininas.